Filipines
Kimberly Garcia
Kimberly és una xef i
pastissera amb estudis i pràctiques en cuines franceses.
Les seves ànsies per conèixer l'origen i saber aplicar l'actualitat i les novetats de la ciència de la nutrició per poder transformar-la a través de les tecnologies la van portar a estudiar el Postgrau en Integrative Healthy Cooking.
Ara ella és capaç de fusionar les corrents de l'alimentació saludables amb els seus anteriors coneixements, i podrà proposar alternatives innovadores a la cuina.
Kimberly ens explica la seva experiència en el món de la cuina ...
En el CIB ensenyem a pensar, a dubtar, a provar i a equivocar-se, a fer el que ningú va fer abans.