No todo acaba aquí

Salir del CIB es solo el comienzo de la aventura más emocionante de sus vidas.

¿Qué es afterCIB?

AfterCIB es la forma que tenemos de mostrarle al mundo los logros y éxitos de nuestros CIBers. En el CIB, trabajan profundamente las habilidades de la creatividad y la innovación para probar, crear, fallar y aprender hasta conseguir hacer realidad sus ideas. De este modo, emprenden el viaje de arrancar su negocio a su manera, con una identidad única.

A través de afterCIB, les damos voz y visibilidad a aquellas personas que un día nos eligieron y que volverían a hacerlo. Nos reconocemos, tiempo después, para aprender de su camino hacia el éxito y así hacer ver a los futuros CIBers que, con perseverancia y la educación adecuada, todo es posible.

Conoce sus historias

Inspírate con algunas de las aventuras de estos CIBers, que, sin duda, están revolucionando la industria culinaria para que sea digna del siglo XXI.

Newton Rique

Un nuevo imperio del fuego está surgiendo en Río

"Nunca me gustó la escuela. El CIB me voló la cabeza desde el primer día"

Natnicha Boonlerd

Un horizonte disruptivo para la cocina tailandesa

"Quiero mostrar mis raíces con mi cocina"

Aya Ajami

Creando algo auténtico en el mundo de la gastronomía

"Wild Nut es el comienzo de un movimiento culinario en Siria"

Estela Cuellar

De amante del chocolate a emprendedor

"Cada producto tiene su propia historia que contar"

Marlon Sanchez

Dos estrellas AA Rosette en solo tres meses

"La sonrisa de cada comensal con el primer bocado no tiene precio"

Dulce González

Un viaje por la repostería mexicana

"Casadulce trata de recuperar los sabores de mi infancia"

Gabriela Chamorro

Revolucionando la cocina nicaragüense

"La cocina saludable es más que un estilo de vida"

Gian Carlos Pérez

Triple medalla para Chile en las Olimpiadas IKA

"La perseverancia tiene su recompensa"

David Pareja

La mayor cadena de cafés de especialidad en Ecuador

"Convertir una pasión en un negocio exitoso fue la clave del éxito"

Lucila Canero

Postres tradicionales aptos para todos

"En el mundo vegetal está todo por hacer"

Agustina Conte

Cocina mediterránea en Uruguay

"Hoy en día, ser clásico es casi como ser original"

No lo decimos nosotros, lo dicen ellos

Explora estas noticias externas que celebran su éxito y destacan cómo están transformando el panorama culinario mundial.

Newton Rique

Clan BBQ - Rio de Janeiro - un Restaurante de la Guía MICHELIN

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Gian Carlos Perez

Gastronomía: Chile campeón del mundo en IKA Olimpics 2024 | Turismo Integral Noticias

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Marlon Sanchez

1711 restaurant opens at the Judge’s Lodging in Lendal | York Press

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Gabriela Chamorro

How Gabriela Chamorro brings the sensations of Central America to the Middle East - Caterer Middle East

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Estela Cuellar

Emprendedores: tizcue, chocolate artesanal de arturo, héctor y estela cuéllar | Saltillo360

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Newton Rique

Premiado pela carne, Clan BBQ faz 2 anos e mostra que tem muito mais sabores para oferecer

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Gabriela Chamorro

Supper clubs in Dubai: Gabriela Chamorro of Girl and the Goose puts Nicaraguan food on the map - FACT Magazine

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¿Estás preparado?

Y recuerda: ser CIBer no es solo haber estudiado en una de las mejores escuelas culinarias del mundo.

Ser CIBer significa formar parte de una comunidad internacional de personas creativas, emprendedoras y apasionadas por la gastronomía.

En el CIB te enseñamos a hacer, más que a saber.
Te enseñamos a no aceptar lo establecido y a no tener miedo al error.
Solo si estás dispuesto/a a equivocarte serás capaz de hacer cosas realmente innovadoras.

¡Bienvenido/a al CIB!