Culinary Institute of Barcelona
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Máster en Dirección de Restaurantes

Formación modular y 3 convocatorias anuales. En CIB tu formación empieza cuando quieras.

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Nuestro foco está en la innovación, la creatividad y en todo aquello que está por llegar

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Personas como tú que han transformado su vida

Se rigen por sus valores y los viven coherentemente.

Se arriesgan para ganar.

Se proponen metas compartidas.

Nunca se dan por vencidos, no inventan excusas ni renuncian a su sueño.

Se cuidan entre ellos y a sí mismos.

Buscan su trascendencia colectiva antes que el éxito personal.

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Cooking Tomorrow

"Para ser sostenibles necesitamos volver a los orígenes"

Pere Planagumà Profesor CIB

Pere Planagumà Profesor CIB

Pere Planagumà (Olot 1974) formado por grandes maestros como Ferran Adrià (***) o Joan Roca (***) y después de 15 años como Jefe de Cocina en Les Cols (**) emprende un nuevo proyecto gastronómico en Roses, restaurante ROM. Pere nos cuenta en este vídeo su visión de la cocina de hoy y del mañana.

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