Programa culinario
Diploma Chef
Formación modular y 3 convocatorias anuales. En CIB tu formación empieza cuando quieras.
#CookingTomorrow
Quiero ser Chef
Programas Culinarios
Tengo experiencia
Programas de Especialización Culinaria
Quiero gestionar un restaurante
Programas de Gestión, Creación y Dirección de restaurantes
Nuestro foco está en la innovación, la creatividad y en todo aquello que está por llegar
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Restaurantes de Stage
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Experiencias
Personas como tú que han transformado su vida
Se rigen por sus valores y los viven coherentemente.
Se arriesgan para ganar.
Se proponen metas compartidas.
Nunca se dan por vencidos, no inventan excusas ni renuncian a su sueño.
Se cuidan entre ellos y a sí mismos.
Buscan su trascendencia colectiva antes que el éxito personal.
Son disciplinados, cumplen con sus tareas y sus obligaciones sociales.
Pere Planagumà (Olot 1974) formado por grandes maestros como Ferran Adrià (***) o Joan Roca (***) y después de 15 años como Jefe de Cocina en Les Cols (**) emprende un nuevo proyecto gastronómico en Roses, restaurante ROM. Pere nos cuenta en este vídeo su visión de la cocina de hoy y del mañana.
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