+1000
Alumnos
Han experimentado su transformación
Culinary Institute of Barcelona
Enseñamos a chefs de todo el mundo a pensar, crear, emprender e innovar para transformar la gastronomía del siglo XXI en un sector responsable. La mejor experiencia formativa de tu vida.
Nuestro foco es la innovación, la creatividad y todo aquello que está por llegar
+1000
Alumnos
Han experimentado su transformación
+90
Nacionalidades
Estudiantes de todo el mundo eligen el CIB
+70%
Emprendedores
Nuestros alumnos quieren potenciar el sector
+200
Convenios
Para prácticas internacionales
Top
Worldwide
CIB, nombrada una de las mejores escuelas de cocina
Elige tu camino
Para la próxima generación de profesionales que quieran iniciar su carrera en el mundo culinario.
Para aquellos profesionales que quieran llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel.
Para aquellos profesionales que quieran orientar su profesión a la creación y al management de negocios de restauración.
Para aquellos que quieran formarse con los programas culinarios más completos e internacionales del mercado. Ya sea para convertirse en chefs profesionales con una visión global de la cocina y del negocio, o para adentrarse y conquistar el mundo de la pastelería y repostería profesional.
Construye tu carrera
El sector culinario demanda profesionales preparados que destaquen por su experiencia, diferenciación y capacidad de aportar valor añadido en su posición.
Los programas combinados del CIB son itinerarios formativos con ventajas económicas y con prácticas en restaurantes incluidas en el precio, que te permiten construir tu propia carrera culinaria mientras descubres tus próximos pasos.
Si quieres empezar una carrera, dar un giro a tu vida profesional o mejorar como chef, combina nuestros programas de cocina y personaliza tu formación según tus expectativas y objetivos.
Quiero empezar
Quiero dirigir
Quiero ponerlo en práctica
Quiero especializarme
Formamos con experiencias de aprendizaje para transformar a las personas.
Quien no cambia, no evoluciona, y la docencia ha de servir para eso: para enseñar a evolucionar.
Como escuela de cocina preparamos a nuestros alumnos para mejorar, cuestionar, imaginar, buscar y encontrar nuevas posibilidades.
Instruimos para fijar, perseguir y alcanzar objetivos, para no tener miedo a equivocarse. Porque solo los que están dispuestos a cometer errores son capaces de hacer cosas verdaderamente maravillosas.
Por eso creamos CIB, la escuela de cocina donde hacerlo posible.
Tienes tres opciones: ser testigo, adaptarte o protagonizar el cambio.
#CookingTomorrow
Personas como tú
que han transformado sus vidas.
No es lo que es,
es lo que está pasando.
Nacimos con vocación internacional y con la visión de construir a una nueva generación de chefs y empresarios que basan su profesión en el respeto al producto y las personas. Una generación capaz de liderar con confianza su propio futuro y ser protagonistas de los cambios que depara el siglo XXI.
Nos dedicamos a la formación para transformar a las personas a través de una metodología propia y única.
En nuestros cursos de cocina profesional aplicamos la creatividad como herramienta para solucionar problemas, desarrollamos la innovación como motor de tracción del mercado y tenemos la mirada puesta permanentemente en el futuro para caminar en la dirección correcta.
CIB es la escuela de cocina de Barcelona.
+1800
Sesiones al año
Contenidos únicos que van más allá del conocimiento
+150
Docentes
Referentes gastronómicos para cada materia
+1600
m2
Para la innovación y creatividad culinaria
+40
Salidas de campo
Experiencias para descubrir el producto
10
Convocatorias
Realizadas hasta la fecha
+60
Retos al año
Porque la vida va de retos, no de exámenes
#NoChef
Una iniciativa del Culinary Institute of Barcelona para dignificar la profesión de chef acorde a los valores de la sociedad del siglo XXI.
El CIB nació en el corazón de la Ciudad Condal. Vivir y estudiar cocina en Barcelona es aprender en una de las capitales culturales y gastronómicas del mundo. Es un punto de encuentro entre la diversidad, la creatividad y la innovación donde se han creado artistas culinarios, chefs y restaurantes líderes reconocidos a nivel mundial.
En España contamos con grandes escuelas de cocina. Elegir estudiar gastronomía en Barcelona es sinónimo de multiculturalidad, talento emprendedor, oportunidad, arte y cultura gastronómica. Todo ello, hace que Barcelona sea el entorno perfecto para quienes tienen las capacidades que les permiten adaptarse al cambio, destacar con sus creaciones culinarias o emprender su transformación profesional como chef.
La vida aquí es tranquila y sencilla, cuenta con más de 400 km de carril bici para moverse y explorar la ciudad, y el sistema de transporte público puede llevarte a cualquier parte. Durante todo el año puedes encontrar eventos culturales, deportivos y musicales. Su historia artística y cultural, donde la gastronomía es el centro de todas las miradas y paladares, hacen de la capital catalana una experiencia única.
¡Bienvenidos al CIB, bienvenidos a Barcelona!
