+600
Alumnes
Han experimentat la seva transformació
Culinary Institute of Barcelona
Ensenyem a xefs de tot al món a pensar, crear, innovar i emprendre per transformar la gastronomia del segle XXI en un sector responsable. La millor experiència formativa de la teva vida.
Ens centrem en la innovació, la creativitat i en tot allò que encara ha d'arribar
+600
Alumnes
Han experimentat la seva transformació
+75
Nacionalitats
Estudiants de tot el món escullen el CIB
+70%
Emprenedors
Els nostres alumnes volen potenciar el sector
+200
Convenis
Per pràctiques internacionals
Top
Worldwide
CIB, anomenada una de les millors escoles del món
Escull el teu camí
Vull
ser chef
Vull
especialitzar-me
Vull ser
xef executiu
Ho vull
TOT
Formem amb experiències d’aprenentatge per transformar a les persones.
Qui no canvia, no evoluciona, i la docència ha de servir per això: per ensenyar a evolucionar.
Com a institut culinari, ensenyem els nostres alumnes a millorar, a qüestionar, a imaginar, a buscar i trobar noves possibilitats.
Ensenyem a fixar, perseguir i assolir objectius, a no tenir por d'equivocar-se. Perquè només els que estan disposats a cometre errors són capaços de fer coses veritablement meravelloses.
Per això vàrem crear el CIB. Per fer-ho.
Tens tres opcions: ser testimoni, adaptar-te o protagonitzar el canvi.
#CookingTomorrow
Persones com tu que han
transformat les seves vides.
No és el que és,
és el que està passant.
Vàrem néixer amb vocació internacional i amb la visió de construir una nova generació de xefs i empresaris que basen la seva professió amb respecte cap al producte i a les persones, siguin capaços de liderar amb confiança el seu propi futur i ser protagonistes dels canvis de paradigma que presenta el segle XXI.
Ens dediquem a la formació per transformar a les persones, tenim una metodologia pròpia i única, apliquem la creativitat com una eina per solucionar problemes, desenvolupem la innovació com a motor de tracció del mercat i tenim la mirada permanent al futur per caminar cap a la direcció correcta.
CIB és l'escola de cuina de Barcelona.
+1800
Sessions al any
Continguts únics que van més enllà del coneixement
+150
Docents
Els millors en cada matèria
+1600
m2
Per la innovació i creativitat culinària
+40
Sortides de camp
Experiències para descobrir el producte
10
Convocatòries
Realitzades fins avui
+60
Reptes a l'any
Perquè la vida va de reptes, no d'exàmens
El CIB va néixer en el cor de Barcelona. Viure i estudiar cuina a la Ciutat Comtal és aprendre en una de les capitals cultural i gastronòmiques del món. És un punt de trobada entre la diversitat, la creativitat i la innovació on s'han creat artistes culinaris i restaurants líders reconeguts en l'àmbit mundial.
A Espanya comptem amb grans escoles de cuina. Escollir estudiar gastronomia a Barcelona és sinònim de multiculturalitat, talent emprenedor, oportunitat, art i cultura gastronòmica. Tot això, fa que Barcelona sigui l'entorn perfecte per qui té les capacitats que li permeten adaptar-se al canvi, destacar amb les seves creacions culinàries o emprendre la seva transformació com a xef.
La vida a Barcelona és tranquil·la i senzilla, amb més de 400 km de carril bici per desplaçar-se i explorar la ciutat, i el sistema de transport públic et pot portar a qualsevol lloc. Durant tot l'any pots trobar esdeveniments culturals, esportius i musicals. La seva història artística i cultural, on la gastronomia és el centre de totes les mirades i paladars, fan de Barcelona una experiència única.
Benvinguts al CIB, benvinguts a Barcelona!
Vull més informació
