Preguntes freqüents sobre els programes combinats

• Necessito experiència professional prèvia per a estudiar un programa combinat?

  No, aquest programa està pensat per a persones que volen iniciar-se en la cuina des de les seves bases o per a xefs que volen actualitzar-se i aprendre d'una manera diferent.

• Quins requisits de formació prèvia requereix aquest curs?

  Alguns dels millors xefs del món ni tan sols van acabar el batxillerat. Per això el nostre procés d'avaluació es centra més en les teves actituds i les teves habilitats cognitives que en els teus coneixements previs. Si vols saber més sobre com avaluem descarrega't aquest document, veuràs que és molt interessant.

• Necessito un visat per a cursar els programes combinats?

  Per a molts països no és necessari disposar d'un visat per a completar aquest programa. Però sí que ho precisen les persones de països que no pertanyen a la UE que volen estudiar durant un període superior a 90 dies. Aquestes persones han de complir els següents requisits per a obtenir un visat:
  
  

  • Provar que disposen de mitjans econòmics suficients per a la seva estada i retorn al seu país d'origen.
  • Disposar d'una assegurança mèdica pública o privat compatible per a operar a Espanya.
  • Acreditar que ha estat admès en un centre d'ensenyament autoritzat a Espanya (com el CIB).
  • No tenir prohibida l'entrada a Espanya.
  • Si l'estada és superior als 6 mesos, mancar d'antecedents penals i sanitaris que puguin repercutir greument en la salut pública.

  
  Et recomanem que revisis la informació oficial del govern del teu país.

• En quin idioma s'imparteixen les sessions?

  Depenent del programa que estàs cursant la càrrega idiomàtica és diferent per a cadascun d'ells. En termes generals considera que s'imparteixen en anglès i castellà per igual encara que hi ha programes en què la proporció de sessions en castellà és molt superior a la d'anglès. En totes les sessions disposem d'un sistema de traducció en temps real cap a tots dos idiomes que et servirà de suport. La documentació que lliurem està gairebé sempre disponible en tots dos idiomes.
  Respecte a l'idioma és important que sàpigues que amb independència de quin programa cursaràs, la llengua vehicular, la que parlen en comú gairebé tots els alumnes és l'anglès. A més, els alumnes que no parlen espanyol assisteixen a classes de castellà gratuïtes a la nostra escola.

• Com és el procés d'admissió i matriculació?

  Per a ser alumne del CIB has de superar les quatre fases d'avaluació:
  
  

  1. Conversar amb el teu Advisor. A més d'orientar-te i facilitar-te el procés perquè et sigui reeixit, estarà avaluant les teves actituds, el teu interès, les teves motivacions i les teves habilitats cognitives. Hauràs de descarregar-te i llegir el nostre document #CookingTomorrow perquè et preguntaran sobre ell en els passos següents. Necessitaràs invertir unes dues hores en la seva lectura. És molt important que no passis al següent pas sense haver completat aquest.
  2. Si tot prospera, el teu advisor et convidarà a emplenar el formulari d'admissió i adjuntar la documentació que et serà sol·licitada. Emplenar aquest formulari pot portar-te entre una i tres hores. Aquest formulari és evaluat pel teu Advisor i pel comitè d'admissions. Tots els formularis passen per un sistema de verificació que detecta si ha estat copiat, total, o parcialment, d'un altre text o elaborat per una IA.
  3. Si el formulari prospera, hauràs de mantenir una entrevista en línia amb algun membre del comitè d'admissions que et preguntarà sobre la nostra metodologia, les teves motivacions, els teus interessos i la teva visió de futur. Normalment aquesta entrevista dura entre 30 i 45 minuts.
  4. Tots els divendres s'analitzen les candidatures de la setmana anterior i es discuteix la idoneïtat de l'aspirant i el seu encaix a la nostra escola i la promoció sol·licitada. I el dilluns següent s'emeten les notificacions als candidats siguin positives o negatives.

  
  Passos per a inscriure't:
  
  

  1. Programar una trucada amb un Advisor
  2. Conversar amb el teu Advisor perquè pugui ajudar-te i avaluar-te
  3. Descarregar-te i llegir #CookingTomorrow
  4. Emplenar i enviar el formulari d'admissió
  5. Sol·licitar, fer i superar satisfactòriament l'entrevista d'avaluació
  6. Superar satisfactòriament l'avaluació del Comitè d'Admissions
  7. Fer la teva reserva de plaça i posteriorment matricular-te

• Què i com són les pràctiques internacionals en restaurants?

  El període de pràctiques és una matèria avaluable dels programes del CIB, són una part molt important del teu aprenentatge, i per això estan tutelades i incloses en el preu. Fem un seguiment de la teva evolució, adaptació a l'entorn laboral i del teu aprenentatge entrevistant-nos tant amb els estudiants com als contractants. Quan portis alguns mesos entre nosaltres ja serem capaços de facilitar-te la millor opció per a tu en funció dels teus interessos, la teva capacitat de treball, els teus coneixements i habilitats i, per descomptat, les teves actituds.
  Els acords de col·laboració que establim amb entitats i restaurants compleixen amb rigorosos criteris per a assegurar la funció educativa, els valors compartits, el benestar i la disposició per a facilitar un seguiment tutelat efectiu per part nostra.

• Haig de fer els cursos i el stage seguits?

  Sí, primer has d'acabar la fase lectiva dels cursos per a poder accedir a la fase de pràctiques. En alguns programes combinats pots alterar l'ordre d'aquestes pràctiques.